Friday, January 13, 2012

Japan Curry Rice


Japan Curry Rice, originally uploaded by VibaHolic's.
Bahan:
250 gr daging sapi / ayam (rebus hingga empuk, potong dadu)
2 buah Wortel, potong dadu
5 buah kentang ukuran sedang, potong dadu
2 buah bawang bombay
1 kotak Golden Curry
3 sdm minyak goreng
500 ml air


Cara membuat:
Panaskan minyak goreng
Masukkan bawang bombay, tumis hingga wangi
Masukkan ayam/daging
Tambahkan penyedap (saya pakai royko ayam)
Kemudian aduk hingga rata
Setelah itu masukkan air, wortel dan kentang
Rebus hingga wortel dan kentang empuk
Masukkan Golden Curry, aduk rata hingga mengental.
Siap disajikan dengan nasi hangat


* Untuk 5 porsi