Tuesday, June 23, 2009

Menghilangkan bau kulkas

Hati-hati meletakkan udang segar di kulkas. Kita sering lupa kepala udang dan sungutnya cukup runcing untuk melubangi plastik pembungkusnya, hingga cairan bocor mengotori kulkas dan meninggalkan bau tak sedap yang tak kunjung hilang.

Kurangi baunya dengan meletakkan semangkuk kecil baking powder di dalam kulkas. Dijamin bau amis segera hilang.

sumber: dari sini

Saturday, June 20, 2009

Ayam + kentang Balado


Bahan:
Ayam
Kentang ukuran sedang 2 buah
Ayam bagian dada tanpa tulang (boleh ayam biasa, sesuai selera)
Jeruk nipis 2 buah
Garam secukupnya
Vitsin 1/2 sdt

Haluskan:
Bawang merah 3 siung
Cabe merah 12 buah
Tambahkan cabe rawit 5 buah (jika suka pedas)
Tomat 1/2 buah

Cara memasak:
1. Rendam ayam dalam air beserta garam dan jeruk nipis selama 15 menit
2. Goreng ayam hingga matang, angkat dan tiriskan
3. Goreng kentang hingga matang, angkat dan tiriskan
4. Panaskan minyak kira-kira 5 sdm
5. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, 
6. Peras 1 buah jeruk nipis
7. Masukan garan dan vitsin
8. Aduk-aduk dalam api kecil hingga warna berubah menjadi merah tua
9. Kemudian masukkan ayam dan kentang
10. Aduk hingga rata sekitar 2 menit
11. Siap dihidangkan


Hidangan untuk 2 orang